information concernant votre Séjour en Crète- Pourquoi faire un séjour en Crète
information concernant votre Séjour en Crète- Pourquoi faire un séjour en Crète
'Au milieu des noires profondeurs se trouve une terre appelée Crète,
belle et fertile, encerclée par la mer.'
C'est ainsi qu'Homère, huit siècles
avant J.-C., décrivait la plus grande et la plus méridionale des îles grecques.
La Crète est à elle seule un continent.
Des côtes escarpées aux plages de
sable, des paysages déserts aux villages pittoresques, la Crète offre au
voyageur un paysage riche en contraste
Crète est connue pour son délicieux raisin de table, en revanche elle est réputée pour ses excellents raisins secs. Plusieurs dizaines de milliers d’hectares de vignes situées en Crète centrale et en Crète orientale sont affectés à leur production. Les raisins secs sont des baies de raisin déshydratées : les grappes sont cueillies à pleine maturité puis mises à sécher au soleil ou à l’ombre, jusqu’à ce que les baies ne contiennent plus que 20 pour cent d’eau. Leur teneur concentrée en sucre se porte à bien 60 pour cent, ce qui explique le succès des raisins secs dans la pâtisserie. Les raisins secs de Corinthe, aussi appelés raisin à champagne, sont des raisins noirs minuscules sans pépins au goût prononcé. Ils portent le même nom que la ville grecque.
Tous ceux qui veulent bronzer au soleil et les familles avec enfants passeront des vacances en Crète : à Falasarna et à Elafonissi bordées de magnifiques plages de sable. Pendant votre séjour en Crète ne manquez pas la ville de Chania, aux délicieux parfums de fleurs et si diverse, compte au rang des plus belles villes de Grèce. La partie moderne de la ville vous invite à de longues heures de lèche-vitrines. Quant aux petites ruelles, elles abritent de nombreuses petites bijouteries vendant des articles de prix faits à la main. La superbe halle du marché vaut le détour, tout comme le port qui, le soir, s’éclaire et fait miroiter les lumières dans ses eaux. Aussi un séjour en Crète doit inclure un séjour dans la vieille ville de Rethymnon aux rues pittoresques bordées de boutiques et aux jolies fontaines est un enchantement.
Qui veut s’éclater la nuit et se prélasser le lendemain sur des plages de sable fin trouvera son bonheur à Chersonissos et à Malia, sa voisine. Un peu à l’écart de tout ce tumulte se trouve Sissi qui ne comptait il n’y a pas si longtemps que quelques maisons et un petit port. S’avançant dans la mer telle une presqu’île, la ville d’Agios Nikolaos abrite un petit lac et un port pittoresque. Quant à Elounda et sa splendide baie de sable fin, elles attirent du beau monde. Il est fort possible que vous croisiez une célébrité flânant « incognito » ! Un séjour en Crète doit inclure la partie Est de l'Ile.
Le palais de Knossos
Comprenant plus de mille salles ! Seule
une visite permet de se rendre compte de l’immensité des lieux.
Les gorges de Samaria
Les plus longues d’Europe ! Un joli
sentier pédestre de près de 18 km vous mène directement au petit port de pêche
d’Ágia Roumeli au bord de la mer de Lybie
Faire un séjour en Crète orientale - Changement garanti
vous
longez le golf de Mirobello pour rallier Ierapetra et Gournia. Traversée du
massif de Sitia en direction de la ville de Sitia, visite du monastère de
Toplou, baignade sur la magnifique plage de Váï agrémentée de nombreux palmiers,
retour à Agios Nikolaos en longeant la riviéra crétoise
Spinalonga – L’île des bannis
Traversée d’une heure.
Histoire mouvementée de l’île qui fut tout à tour repaire de pirates, fort
vénitien, camp turc, et abrita une colonie de lépreux. Traversée en direction
d’Elounda et poursuite en direction d’Agios Nikolaos.
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